KRISTIANE MÜLLER-URBAN · EBERHARD URBAN
RHEINGAU
NATUR UND KULTUR IN WEINGESCHMÜCKTEN WEITEN
KOEHLERS VERLAGSGESELLSCHAFT · HAMBURG
WER / WO / WAS
Rheingau-Taunus Kultur und Tourismus GmbH
Pfortenhaus Kloster Eberbach
65346 Eltville am Rhein
Tel. 06723 99550
www.kulturland-rheingau.de
Die Angaben und Informationen in diesem Reiseführer sind aktuell recherchiert und vor Drucklegung sorgfältig überprüft worden. Trotzdem ist darauf hinzuweisen, dass sich Telefonnummern, Öffnungszeiten und andere Angaben im Lauf der Zeit ändern können.
Abbildungen auf dem Cover: Kurfürstliche Burg Eltville, unten von links:
Burg Ehrenfels, Niederwalddenkmal, Weinköniginnen
Rainer Coldewe S. 12, 58 o., 116, 119 u., 123 o., 124 o., 127 · Ebentaler Hof 121 u. · Alfred Ernst/Rheingau-Taunus 131 l. · Freistaat Flaschenhals Initiative (FFI) 128, 129 o. · Hermann Heibel/Hess. Landtag, Kanzlei 38 · Henkell & Co. Sektkellerei, Wiesbaden 45 · Dirk Klinner 135 l. · Kronenschlösschen Hattenheim 61 · Kulturland Rheingau 2/3 (Lorch), 54 o., 66 · Alexander Mast/frauen museum wiesbaden 40 · mattiaqua, Wiesbaden 32 u. · Primus-Linie, Frankfurt am Main 11 Rheingau Gourmet Festival 130 · Rheingau Musik Festival Konzert GmbH, 133 u. (Heike Rost), 134 u. (Helmut R. Schulze) · Rheingauer Weinbauverband e. V. und Rheingauer Weinwerbung GmbH 21 o. · Rüdesheim Tourist AG 109 (Elke Scholl), 113 (Marlis Steinmetz) · Spielbank Wiesbaden GmbH & Co. KG 31 · Stadt Eltville 132 r. · Stiftung Kloster Eberbach 68 u. · Jacques Toffi/Wiesbadener Reit- und Fahr-Club e. V. 132 l. · Wein.Erlebnis.Welt Weingut Fritz Allendorf, Oestrich-Winkel 80 Weingut Friederich Altenkirch, Lorch 125 · Wiesbaden Marketing GmbH 133 l. Weihnachtsmarkt der Nationen 136 r. · Oliver Abels (SBT) 52 · Eberhard Urban alle anderen
Karte: iGrafik | Holger Bennewitz | Stefan Wolff | Bonn/Frankfurt
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Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek
Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.
ISBN 978-3-7822-1216-8 · eISBN 978-3-7822-1458-2
Koehlers Verlagsgesellschaft, Hamburg
© 2015 by Maximilian Verlag, Hamburg · Ein Unternehmen der Tamm Media
Alle Rechte vorbehalten
Layout: Fred Münzmaier
VORWORT
WEGE IN DEN RHEINGAU
WEGE DURCH DEN RHEINGAU
DAS GROSSE WEINVERGNÜGEN
VON FLÖRSHEIM-WICKER NACH KOSTHEIM
DIE WEIN- UND SEKTSTADT HOCHHEIM AM MAIN
REGIONALPARK RHEINMAIN
LANDESHAUPTSTADT WIESBADEN
ELTVILLE MIT MARTINSTHAL, RAUENTHAL, ERBACH UND HATTENHEIM
DAS GOTISCHE WEINDORF KIEDRICH
KLOSTER EBERBACH UND STEINBERG
OESTRICH-WINKEL MIT HALLGARTEN
SCHLOSS VOLLRADS
SCHLOSS JOHANNISBERG
GEISENHEIM MIT MARIENTHAL
EIBINGEN
RÜDESHEIM
ASSMANNSHAUSEN MIT AULHAUSEN
LORCH MIT LORCHHAUSEN
FESTE FEIERN IM RHEINGAU
Die liebliche Landschaft des Rheingaus birgt zahlreiche romantische Winkel in den heimeligen Orten in den Weinbergen über dem Fluss und in den gemütlichen Städten am Strom. Dank des Weins, der den Menschen hier seit jeher Wohlstand beschert und dessen Genuss die Sinne heiter stimmt, florieren alle Künste vortrefflich.
Der Rheingau erstreckt sich von Flörsheim-Wicker im Osten bis nach Lorch und Lorchhausen im Westen, das entspricht einer Ausdehnung von etwa 45 Kilometern. Oberer Rheingau heißt die Gegend zwischen Wicker und Kostheim hoch über dem Main; Flörsheim-Wicker ist das Tor zum Rheingau. Über Hochheim und Mainz-Kostheim, heute ein Stadtteil von Wiesbaden, wird auf den Rheingauer Riesling Routen diese Stadt, die Hauptstadt des Landes Hessen, erreicht. Ab Kostheim, das an der Mündung des Mains in den Rhein liegt, fließt der Rhein nach Westen, und der Rheingau am rechten Ufer bietet sich den Strahlen der Sonne dar.
Nach Wiesbaden und seinem westlichen Stadtteil Frauenstein mit den Weinbergen kommt das Weindorf Walluf; von hier geht es hinauf in die Weinorte Martinsthal und Rauenthal. Am Rheinufer liegt nun Eltville mit Erbach. In den Bergen des Rheingau-Gebirges, Teil des Taunus, ist das gotische Weindorf Kiedrich mit dem Weinberg der Ehe gelegen. Zwischen Hattenheim und Oestrich führt der Weg nach oben nach Hallgarten. Von Erbach oder Hattenheim ist das berühmte Kloster Eberbach zu erreichen. Direkt am Rhein liegt die dreifache Stadt Oestrich-Winkel, in der Mitte Mittelheim mit seiner Basilika. Winkel mit dem Brentanohaus ist ein Ursprungsort der deutschen Romantik.
Oben in den Weinbergen, zwischen Winkel und Geisenheim führt der Weg hinauf, liegt das berühmte Schloss Johannisberg. In Geisenheim streckt der Rheingauer Dom seine Türme in den Himmel. Vor Rüdesheim in seinem Stadtteil Eibingen steht die Wallfahrtskirche für die heilige Hildegard von Bingen; oberhalb des Ortes erhebt sich die Abtei St. Hildegard.
Der touristische Mittelpunkt des Rheingaus ist Rüdesheim mit der Drosselgasse und dem monumentalen Niederwalddenkmal. Zwischen Rüdesheim und seinem Stadtteil Assmannshausen ändert der Fluss die Richtung und strömt nun Richtung Nordwest. Ist der Rheingau in der Regel mit Rieslingreben bepflanzt, so gedeiht an den Hängen der Rotweinstadt Assmannshausen der himmlische Spätburgunder auf dem Höllenberg.
Etwa neun Kilometer von Assmannshausen entfernt der nächste Ort: Lorch mit seinem Stadtteil Lorchhausen. Hier endet der Rheingau, der wegen seiner schönen Landschaft, seinen zahlreichen Sehenswürdigkeiten, seiner Geschichte und Geschichten, nicht zuletzt wegen des Weins immer wieder zu einem Ausflug oder einem Aufenthalt einlädt.
Diesen Einladungen sind wir, die Autoren dieses Reiseführers, gerne gefolgt. Und wir bedanken uns bei allen, die uns mit Rat und Tat geholfen haben, dieses Buch für Sie zu erstellen.
Kristiane Müller-Urban, Eberhard Urban
ist das Rhein-Main-Gebiet mitten in Deutschland von überall her schnell zu erreichen. Am Frankfurter Kreuz treffen sich Autobahnen aus allen Himmelsrichtungen. Von der A3 geht es beim Wiesbadener Kreuz auf der A66 Richtung Wiesbaden; hier schon beginnt der Obere Rheingau mit Wicker, Flörsheim, Hochheim, Kostheim. Durch Wiesbaden hindurch ist die Fortsetzung der A66 die B42, die zum großen Teil identisch ist mit der Riesling Route und am Rhein alle Orte am Flussufer verbindet. Von Süden kommen die A63 bis Mainz, eine Brücke führt hier nach Wiesbaden, und die A61 bis Bingen, von wo eine Fähre nach Rüdesheim übersetzt.
WER / WO / WAS
RMV Rhein-Main-Verkehrsverbund GmbH
Praktisch ist das Handyticket, Infos:
www.rmv.de/de/Fahrkarten/Fahrkarten_kaufen/RMV-Handyticket
RMV-Service-Tel. 01801 7684636
www.rmv.de
bietet eine bequeme Art, in den Rheingau zu fahren, der Stadtexpress SE10, die RheingauLinie, die Frankfurt mit Koblenz und Neuwied verbindet. Im Rheingau halten die Züge, die kostenlos Fahrräder mitnehmen, in Mainz-Kastel, das zu Wiesbaden gehört, in Wiesbaden, Wiesbaden-Biebrich, Wiesbaden Hbf, Wiesbaden-Schierstein, Niederwalluf, Eltville, Erbach, Hattenheim, Oestrich-Winkel, Geisenheim, Rüdesheim, Assmannshausen, Lorch, Lorchhausen.
gibt die Möglichkeit auf schöne Art in den Rheingau zu reisen. Am Eisernen Steg, der Fußgängerbrücke über den Main von Frankfurt zum Stadtteil Sachsenhausen, ist der Liegeplatz der Flotte der weißen Ausflugsschiffe. Von hier führt die Fahrt in den Rheingau, angelegt wird in Frankfurt-Höchst, Kelsterbach, Rüsselsheim, Mainz, Wiesbaden-Biebrich, Eltville und Rüdesheim. Hier kann auf ein Partnerschiff einer anderen Reederei umgestiegen und die Fahrt an der Loreley vorbei bis St. Goarshausen fortgesetzt werden. Die Rückfahrt kann mit dem Zug der RheingauLinie erfolgen. Den Fahrplan und die Kosten für die ganze Tour teilt die Primus-Linie gern mit.
www.primus-linie.de
sind gekennzeichnet mit dem Rieslingpokal auf grünem Grund. Die Riesling Route für Autofahrer ist 70 Kilometer lang, führt nicht nur am Rhein entlang, Abstecher und Alternativstrecken bringen die Ausflügler durch Weinberge und Wälder zu ihren Zielen. Der Riesling Radwanderweg ist 62 Kilometer lang, führt auch auf mancher Teilstrecke bergauf und bergab. Der Rheingauer Rieslingpfad für Wanderer ist 120 Kilometer lang und kann in vielen Teilstrecken ergangen werden. Die Züge der RheingauLinie und die RTV-Busse befördern die Wanderer hin oder zurück oder auf einer Teilstrecke.
ist der 320 Kilometer lange, anspruchsvolle Wanderweg, der von Wiesbaden nach Bonn führt. Verbindungswege gehen ins Tal und geben die Möglichkeit, mit Zug oder Schiff weiter- oder zurückzufahren. Zum Teil ist der Rheinsteig identisch mit dem Rheinhöhenweg.
ist die Empfehlung für die, die die Höhen der Berge scheuen oder mit Kindern unterwegs sind; auf dem Weg am Ufer, auf dem vor der Zeit der Dampfschiffe Pferde die Schiffe an Leinen flussaufwärts schleppten, lässt es sich bequem wandern oder radeln. Der Weg ist die Tour 25 des Rad- und Wanderführers Regionalpark RheinMain. Die Tour ist 38 Kilometer lang, beginnt am Bahnhof Wiesbaden-Mainz-Kastel, führt fast immer am Ufer entlang bis nach Rüdesheim, von wo die Rückfahrt mit dem Zug der RheingauLinie erfolgt.
verläuft zum Teil durch den Rheingau. Der Wander- und Pilgerweg beginnt in Mainz, überquert bei Kastel den Rhein, führt über Hochheim und durch den Regionalpark RheinMain an Frankfurt vorbei und erreicht nach insgesamt 180 Kilometern Fulda, wo Bonifatius begraben liegt. Der abwechslungsreiche Weg folgt dem Leichenzug des heiligen Bonifatius im Jahr 754.
Auch Teilstrecken des Jakobswegs führen durch den Rheingau.
Zudem hat jeder Ort seine eigenen Spazier- und Wanderwege, die manchmal auf den Strecken der großen Wege verlaufen.
Die RTV-Busse schaffen bequeme Verbindungen im Rheingau. Einige der Buslinien seien erwähnt. 170 Eltville/Rauenthal – Walluf – Wiesbaden. 171 Lorchhausen – Rüdesheim – Geisenheim – Eltville – Wiesbaden. 172 Kloster Eberbach – Kiedrich – Eltville. 181 Hallgarten – Hattenheim – Oestrich – Winkel – Johannisberg – Marienthal – Geisenheim. 187 Assmannshausen – Aulhausen – Windeck – Rüdesheim.
WER / WO / WAS
RTV Rheingau-Taunus-Verkehrsgesellschaft mbH
RTV-Service-Tel. 01801 7684636
gibt das Vergnügen, den Rheingau auf dem Fluss zu erleben, vielleicht weiterzufahren zur Loreley, dabei gut zu speisen und Rheingauer Wein zu genießen. Das älteste Schiff auf dem Rhein, Baujahr 1913, ist der Komfort-Raddampfer GOETHE von der KD. Die Rhein-Reedereien bieten eine Vielzahl von Ausflugsfahrten an.
WER / WO / WAS
KD Köln-Düsseldorfer Rheinschifffahrt AG
www.k-d.com
Bingen-Rüdesheimer
Fähr- und Schifffahrtsgesellschaft eG
www.bingen-ruedesheimer.de
Rössler Linie GmbH & Co. KG
Fahrgastschifffahrt
www.roesslerlinie.de
heißt der größte einmotorige Doppeldecker der Welt, die Antonow An-2, konstruiert von Oleg Konstantinowitsch Antonow. Mit 180 km/h Reisegeschwindigkeit und in geringer Höhe wird jeder Flug zum großen Erlebnis. Von Mainz-Finthen starten die Flüge über das Rheintal und die Rheinburgen.
über den Rheingau und die Burgen am Mittelrhein beginnen auf dem Ebentaler Hof bei Rüdesheim-Aulhausen (siehe auch Seite 121).
WER / WO / WAS
Classic Wings Rhein-Main
www.classicwings-rheinmain.de
Helikopterflüge
www.rhein-heli.de
weilte um das Jahr 800 in seiner linksrheinischen Pfalz Ingelheim. Es herrschte tiefer Winter. Der Kaiser sah über den Fluss hinüber und war voller Staunen. Die Sonne hatte die nach Süden geneigten Hänge mit ihren warmen Strahlen umschmeichelt, der Schnee war geschmolzen. Ei, dachte da der Kaiser bei sich, wie wunderbar würde dort die Rebe des Weins gedeihen. Als endlich die Wege und Straßen vom Eise befreit waren, sandte der Kaiser Reitknechte nach Orleans, um von dort Setzreben zu holen. Nach geraumer Zeit kehrten die Reiter an den kaiserlichen Hof zurück. Der Rüdesheimer Berg war inzwischen gerodet worden. Die Reben wurden gepflanzt, gediehen vorzüglich und als drei und ein halbes Jahr vergangen waren, konnte der Kaiser den ersten Rüdesheimer Wein verkosten, der ihm und seinen Gästen köstlich mundete. Der letzte Orleans-Wein wurde 1921 in Rüdesheim gekeltert.
Maßgeblich an der Weinkultur waren die Klöster beteiligt. Die Gläubigen benötigten den Messwein als Kultgetränk, und der Wein war ein wichtiges Handelsgut der klösterlichen Betriebe.
sind am grünen Kranz oder Strauß zu erkennen. Hier schenken die Winzer ihre eigenen Weine aus, zudem tischen sie kleine Köstlichkeiten als Speisen auf.
gibt es in jedem Weinort. Sie sind nicht immer geöffnet. Der Ausschank der Weine erfolgt durch wechselnde Winzerbetriebe.
werden in jedem Rheingauer Ort gefeiert. Ihre Majestäten – die huldvollen Weinköniginnen und entzückenden Weinprinzessinnen, die national und international mit ihrem Charme und ihrer Schönheit die Weinkultur repräsentieren – feiern mit dem weinseligen Volk.
Und welche Weine werden kredenzt, probiert, gefeiert?
ist vorherrschend im Rheingau. Der Riesling ist eine anspruchsvolle, edle Weißwein-Rebsorte, aus deren Trauben spritzige Weine mit feiner Säure gekeltert werden.
Wenn der frisch gekelterte Traubenmost noch traubensüß ist, und wenn er im folgenden Gärungsprozess prickelt und perlt, heißt dieser frische, unfertige Wein „Federweißer“. Die rote Entsprechung wird gern „Roter Rauscher“ genannt.
Ein einfacher Wein wird als Landwein bezeichnet. Beim Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q. b. A.) müssen mindestens 85 Prozent der Trauben aus dem Anbaugebiet stammen. Beim Qualitätswein mit Prädikat müssen mindestens 85 Prozent in einer Einzellage gewachsen sein, der Rest muss aus dem Anbaugebiet stammen.
Die vollmundigen Spätleseweine gibt es seit 1775, als der Kurier von Johannisberg zu spät mit der Genehmigung zur Weinlese aus Fulda zurückkam (siehe Seite 87). Beeren- und Trockenbeerenauslese-Weine sind Kostbarkeiten, gekeltert aus geschrumpften, edelfaulen Trauben. Wenn der Frost von mindestens minus sieben Grad die vollreifen Trauben gefrieren lässt, kann Eiswein gekeltert werden.
(Pinot noir) ist eine Rotweinrebe mit schwarzblauen Beeren, aus denen helle bis dunkle Weine entstehen, die einen fruchtig-samtigen Charakter besitzen. Im Rheingau liefert unter anderem der Höllenberg einen himmlischen Rotwein.
wird auch als Schaumwein bezeichnet. Der Kohlendioxidgehalt des Sekts lässt beim Öffnen der Flasche das Getränk schäumen. Der Kohlensäuregehalt entsteht durch die zweite Gärung des Weins mit Zusatz von Zucker und Hefen. Mit mindestens 85 Prozent Riesling bereiteter Sekt heißt Rieslingsekt.
ist eine Kurzbezeichnung für einen Branntwein aus Trester, den festen Rückständen, die beim Keltern, dem Auspressen der Trauben, zurückbleiben. Der Tresterbrand entspricht dem italienischen Grappa.