Details
Champagner - Eine deutsch-französische Affäre
1. Aufl.
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13,99 € |
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| Verlag: | Grubbe Media |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 11.01.2019 |
| ISBN/EAN: | 9783942194785 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 192 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Bollinger, Krug, Heidsick, Deutz, Roederer - wie kommt es, dass so viele bedeutende Champagner-Marken deutsch klingende Namen haben?"e;Die hatten keinen Deutschen"e; hie es oft lapidar, wenn im 19. Jahrhundert mal wieder ein Champagnerhaus bankrott ging. Champagner steht fr Luxus und Genuss. Doch das franzsischste aller Getrnke gbe es heute gar nicht, htten nicht Englnder im 17. Jahrhundert einen Modetrend geschaffen, den dann einige nach Frankreich bersiedelte Deutsche aufgriffen. Viele deutsche Winzer und Weinhndler kamen Ende des 18. und Anfang des 19. Jahrhunderts in die Champagne, grndeten eigene Unternehmen oder wurden Kellermeister und Kompagnons bestehender Firmen. Sie bereisten ganz Europa und Amerika, sie konnten Fremdsprachen und waren gute Verkufer. Sie beluden Pferdefuhrwerke und Schiffe mit ihrer wertvollen Fracht und lieferten sie an Knigs- und Frstenhuser. Sie wussten um deren Vorlieben - sehr s fr den russischen Zaren, trocken fr die Englnder, halbtrocken fr die Deutschen. Die Geschichte des Champagner begann vor 350 Jahren, als man die Blschen im Wein eigentlich noch loswerden wollte. Erfahren Sie in diesem Buch, was den Champagner bis heute so einzigartig macht und welche Rolle die Deutschen dabei gespielt haben.
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