Details
Coctelería In-Trínseca
1. Aufl.
|
19,99 € |
|
| Verlag: | Bod - Books on Demand |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 08.08.2024 |
| ISBN/EAN: | 9788411749725 |
| Sprache: | spanisch |
| Anzahl Seiten: | 148 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Un manual de coctelería basado en sus inicios y evolucionado hasta nuestros días con las nuevas técnicas. Imprescindible para entender y aprender.
Luis Manuel Clares Sánchez:
Luis Manuel Clares Sánchez
- Docente de Certificados de Profesionalidad y Técnico Superior en Hostelería y Turismo.
- Formador de Sumillería, Coctelería, Corte de Jamón, Cigarros-Puros, Pastelería-Panadería, Cocina Japonesa, Gestión y creación de locales de Hostelería.
- Sumiller.
- Maître.
- Jefe de Cocina.
- Asesor Gastronómico.
Luis Manuel Clares Sánchez
- Docente de Certificados de Profesionalidad y Técnico Superior en Hostelería y Turismo.
- Formador de Sumillería, Coctelería, Corte de Jamón, Cigarros-Puros, Pastelería-Panadería, Cocina Japonesa, Gestión y creación de locales de Hostelería.
- Sumiller.
- Maître.
- Jefe de Cocina.
- Asesor Gastronómico.
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
