Details
Die 100 besten Weine der Welt
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14,99 € |
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| Verlag: | Westend |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 31.03.2014 |
| ISBN/EAN: | 9783864895500 |
| Sprache: | deutsch |
| Anzahl Seiten: | 384 |
Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.
Beschreibungen
Hundert Weine - die müssen Sie kennen!
Ob Sauvignon Blanc, Pfälzer Riesling, Spätburgunder von der Ahr oder Côtes du Rhône - Wolfgang Staudt hat aus den Weinen der Welt die hundert besten herausgesucht. Kurzweilig, objektiv, fachkundig und verständlich beschreibt er in Kurzportraits alles Wissenswerte über hundert Top-Weine. Im Mittelpunkt stehen jeweils das individuelle Aroma und das sensorische Profil des Weins: Wie schmeckt er, wie duftet er, wie sieht er aus? Der Leser begibt sich auf eine Weltweinreise und lernt auch die regionalen Besonderheiten des jeweiligen Weingebiets kennen. Abgerundet werden die Portraits mit persönlichen Empfehlungen zu den besten Weingütern. Wolfgang Staudt beweist erneut, dass guter Wein nicht teuer sein muss.
Ob Sauvignon Blanc, Pfälzer Riesling, Spätburgunder von der Ahr oder Côtes du Rhône - Wolfgang Staudt hat aus den Weinen der Welt die hundert besten herausgesucht. Kurzweilig, objektiv, fachkundig und verständlich beschreibt er in Kurzportraits alles Wissenswerte über hundert Top-Weine. Im Mittelpunkt stehen jeweils das individuelle Aroma und das sensorische Profil des Weins: Wie schmeckt er, wie duftet er, wie sieht er aus? Der Leser begibt sich auf eine Weltweinreise und lernt auch die regionalen Besonderheiten des jeweiligen Weingebiets kennen. Abgerundet werden die Portraits mit persönlichen Empfehlungen zu den besten Weingütern. Wolfgang Staudt beweist erneut, dass guter Wein nicht teuer sein muss.
Vorwort
Warum kein Wein wie der andere schmeckt - Wein beurteilen leicht gemacht
Global Player - die weltweit erfolgreichsten Rebsorten
Deutschland - grandiose Solisten
1 Rhein-Riesling
2 Mosel-Riesling
3 Franken-Silvaner
4 Kaiserstühler Grauburgunder
5 Ahr-Spätburgunder
6 Württemberger Lemberger
7 Pfälzer und Württemberger Rotwein-Cuvées
8 Deutscher Frühburgunder
9 Rhein-Main-Rieslaner
10 Deutscher Eiswein
11 Deutscher Winzersekt
Österreich - vom Underdog zum Vorreiter
12 Wachauer Grüner Veltliner
13 Leithaberg
14 Burgenland St. Laurent
15 Neusiedler See
16 Ruster Ausbruch
Schweiz - Frische und Eleganz aus den Bergen
17 Wallis-Chasselas
18 Tessiner Merlot
19 Bündner Herrschaft Pinot Noir
Ungarn - leidenschaftlich intensiv
20 Tokajer
Frankreich - Heimat der feinsten Weine
21 Chablis
22 Meursault
23 Condrieu
24 Elsässer Gewürztraminer
25 Sancerre
26 Savennières
27 Muscadet Sèvre-et-Maine
28 Graves Blanc
29 Hermitage Blanc
30 Beaujolais
31 Chinon
32 Bandol
33 Pauillac
34 Vosne-Romanée
35 Côte-Rôtie
36 Châteauneuf-du-Pape
37 Pomerol
38 Madiran
39 Cahors
40 Coteaux du Languedoc
41 Côtes du Roussillon
42 Sauternes
43 Champagner
44 Crémant
45 Banyuls
Italien - Weine zwischen Heiterkeit und Melancholie
46 Südtiroler Weißburgunder
47 Roero Arneis
48 Collio Bianco
49 Verdicchio dei Castelli di Jesi
50 Soave
51 Vermentino di Gallura
52 Chianti Classico
53 Barbera aus Alba und Asti
54 Valtellina
55 Langhe Dolcetto
56 St. Magdalener
57 Valpolicella
58 Amarone della Valpolicella
59 Barolo
60 Brunello di Montalcino
61 Sagrantino di Montefalco
62 Etna Rosso
63 Vin Santo Toskana
64 Marsala
65 Franciacorta
66 Prosecco
67 Asti und Moscato d'Asti
68 Lambrusco
Spanien - zwischen Tradition und Moderne
69 Rías Baixas
70 Rueda
71 Somontano
72 Bierzo
73 Priorato
74 Rioja
75 Ribera del Duero
76 Toro
77 Valdepeñas
78 Sherry
79 Cava
Portugal - Regionalität ist Trumpf
80 Vinho Verde
81 Douro
82 Dão
83 Alentejo
84 Vintage Port
85 Madeira
USA - das Land der unbegrenzten Möglichkeiten
86 Santa Barbara Chardonnay
87 Napa Valley Cabernet Sauvignon
88 Dry Creek Valley Zinfandel
89 Willamette Valley Pinot Noir
Chile - fruchtige Frische vom Fuße der Anden
90 Colchagua Carmenère
Argentinien - atemberaubende Intensität aus der Höhe
91 Salta Torrontés
92 Mendoza Malbec
Australien - das Land von Shiraz und Chardonnay
93 Hunter Sémillon
94 McLaren Vale Shiraz
95 Rutherglen Liqueur Muscat
Neuseeland - Frische und aromatischer Reichtum
96 Marlborough Sauvignon Blanc
97 Central Otago Pinot Noir
Südafrika - dynamischer Aufbruch in eine vielversprechende Zukunft
98 Rote Blends
99 Walker Bay und Elgin Pinot Noir
100 Swartland Chenin Blanc
Zum Schluss
Aromatabelle
Glossar
Warum kein Wein wie der andere schmeckt - Wein beurteilen leicht gemacht
Global Player - die weltweit erfolgreichsten Rebsorten
Deutschland - grandiose Solisten
1 Rhein-Riesling
2 Mosel-Riesling
3 Franken-Silvaner
4 Kaiserstühler Grauburgunder
5 Ahr-Spätburgunder
6 Württemberger Lemberger
7 Pfälzer und Württemberger Rotwein-Cuvées
8 Deutscher Frühburgunder
9 Rhein-Main-Rieslaner
10 Deutscher Eiswein
11 Deutscher Winzersekt
Österreich - vom Underdog zum Vorreiter
12 Wachauer Grüner Veltliner
13 Leithaberg
14 Burgenland St. Laurent
15 Neusiedler See
16 Ruster Ausbruch
Schweiz - Frische und Eleganz aus den Bergen
17 Wallis-Chasselas
18 Tessiner Merlot
19 Bündner Herrschaft Pinot Noir
Ungarn - leidenschaftlich intensiv
20 Tokajer
Frankreich - Heimat der feinsten Weine
21 Chablis
22 Meursault
23 Condrieu
24 Elsässer Gewürztraminer
25 Sancerre
26 Savennières
27 Muscadet Sèvre-et-Maine
28 Graves Blanc
29 Hermitage Blanc
30 Beaujolais
31 Chinon
32 Bandol
33 Pauillac
34 Vosne-Romanée
35 Côte-Rôtie
36 Châteauneuf-du-Pape
37 Pomerol
38 Madiran
39 Cahors
40 Coteaux du Languedoc
41 Côtes du Roussillon
42 Sauternes
43 Champagner
44 Crémant
45 Banyuls
Italien - Weine zwischen Heiterkeit und Melancholie
46 Südtiroler Weißburgunder
47 Roero Arneis
48 Collio Bianco
49 Verdicchio dei Castelli di Jesi
50 Soave
51 Vermentino di Gallura
52 Chianti Classico
53 Barbera aus Alba und Asti
54 Valtellina
55 Langhe Dolcetto
56 St. Magdalener
57 Valpolicella
58 Amarone della Valpolicella
59 Barolo
60 Brunello di Montalcino
61 Sagrantino di Montefalco
62 Etna Rosso
63 Vin Santo Toskana
64 Marsala
65 Franciacorta
66 Prosecco
67 Asti und Moscato d'Asti
68 Lambrusco
Spanien - zwischen Tradition und Moderne
69 Rías Baixas
70 Rueda
71 Somontano
72 Bierzo
73 Priorato
74 Rioja
75 Ribera del Duero
76 Toro
77 Valdepeñas
78 Sherry
79 Cava
Portugal - Regionalität ist Trumpf
80 Vinho Verde
81 Douro
82 Dão
83 Alentejo
84 Vintage Port
85 Madeira
USA - das Land der unbegrenzten Möglichkeiten
86 Santa Barbara Chardonnay
87 Napa Valley Cabernet Sauvignon
88 Dry Creek Valley Zinfandel
89 Willamette Valley Pinot Noir
Chile - fruchtige Frische vom Fuße der Anden
90 Colchagua Carmenère
Argentinien - atemberaubende Intensität aus der Höhe
91 Salta Torrontés
92 Mendoza Malbec
Australien - das Land von Shiraz und Chardonnay
93 Hunter Sémillon
94 McLaren Vale Shiraz
95 Rutherglen Liqueur Muscat
Neuseeland - Frische und aromatischer Reichtum
96 Marlborough Sauvignon Blanc
97 Central Otago Pinot Noir
Südafrika - dynamischer Aufbruch in eine vielversprechende Zukunft
98 Rote Blends
99 Walker Bay und Elgin Pinot Noir
100 Swartland Chenin Blanc
Zum Schluss
Aromatabelle
Glossar
Wolfgang Staudt ist Dozent und Weinprofi mit dem weltweit angesehenen "Diploms in Wine and Spirits". Seit 1995 ist er selbstständiger Veranstalter von Seminaren, Schulungen und Weinevents.
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