25 Rezepte für den Reiskocher

Leckere Gerichte für jeden Tag

Leckeren Maisdip vorbereiten

2 Portionen - Zeitaufwand: 12-24 Stunden bzw. 30 Minuten Arbeitszeit

Zutaten

• 4 Maiskolben

• 40g Speckwürfel, angebraten (Alternativ: Speckscheiben)

• 500ml Saure Sahne

• 240g Kuhmilchkäse

• 120g Paprika, gewürfelt

• 120g Jalapenopaprika, gewürfelt

• 75g Frühlingszwiebeln, hauchdünn geschnitten

• 1 Prise Salz/Pfeffer

1. 500ml Wasser in Reiskocher geben.

2. Erhitzen, bis es kocht.

3. Maiskolben hinzugeben und dünsten.

4. Restliche Zutaten hinzugeben, gut durchmengen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

5. Fertig

Nährstoffangaben pro Portion

• 132 Kalorien

• 2g Fett

• 34g Kohlenhydrate

• 11g Eiweiß

Leckerer Basmatireis

3 Portionen – Zeitaufwand: 35 Minuten

Zutaten

• 225g Basmatireis

• 3 Kardamonkapseln oder alternativ eine Messerspitze gemahlener Kardamon

• 1 Zimtstange

• 375ml Wasser

• 1 Prise Salz

1. Zutaten in Reiskocher geben und gut verrühren.

2. Mit „Weißer Reis“-Einstellung kochen.

3. Nach dem Kochen 15min mit der Warmhaltefunktion ruhen lassen.

4. Mit der Gabel den Reis gut durchrühren und Zimtstange entfernen.

5. Optional sofern zutreffend: Kardamonkapseln entfernen.

6. Servieren und genießen.

Nährstoffangaben pro Portion

• 265 Kalorien

• 2g Fett

• 54g Kohlenhydrate

• 5g Eiweiß

Leckerer Kokosnussreis

4 Portionen – Zeitaufwand: 20 Minuten

Zutaten

• 225g Weißer Reis

• 15g gemahlene Kokosnuss

• ½ TL Senfkörner

• 250ml Wasser

• 1 Messerspitze Kardamon, gemahlen

• ½ TL Salz

Nährstoffangaben pro Portion