© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2018
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2018
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Projektleitung: Simone Kohl
Lektorat: Sylvie Hinderberger
Bildredaktion: Sylvie Hinderberger, Simone Kohl
Covergestaltung: independent Medien-Design GmbH, Horst Moser, München
eBook-Herstellung: Lena-Maria Stahl
ISBN 978-3-8338-6783-5
1. Auflage 2018
Bildnachweis
Fotos: Inga Denno, Sylke Irion, Julia Lanzke
Syndication: www.seasons.agency
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500 g Mehl, 5 Eier, 750 ml Milch sowie je 1 Prise Salz und Zucker verrühren. Kurz quellen lassen und portionsweise in Butter backen. Meine liebsten Pfannkuchen-Hacks findest du auf > f., > und >.
Je 1 fein gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe in Öl anschwitzen, 1 Dose geschälte Tomaten und etwas getrockneter Oregano dazu. 20 Minuten köcheln lassen, dann abschmecken – mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Zucker.
225 g Mehl, 110 g Zucker und noch 150 g kalte Butter mit den Händen verkneten. Ausrollen, ausstechen – und ab damit in den Ofen. Kinderleicht wird es mit den Tipps von > f.
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