Impressum

Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek
Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.d-nb.de abrufbar.

© Emons Verlag GmbH // 2016
Alle Rechte vorbehalten
Texte: Gabriele Kalmbach
© der Fotografien: Gabriele Kalmbach, außer:
S. 19, Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg;
S. 29, Bietigheim-Bissingen Presseamt;
S. 47, Stadtverwaltung Bönnigheim;
S. 49, Sigrid Haug/Schwäbisches Schnapsmuseum Bönnigheim;
S. 61, Stadtwerke Esslingen; S. 73, Timo Denz/The Ladies Diner;
S. 77, Peter Schwarzkopf/Fellbacher Schnittrosen Gärtnerei Perter Schwarzkopf;
S. 131, 141, Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg;
S. 153, Stadt Marbach am Neckar
© Covermotiv: weter777/Depositphotos.com
Gestaltung: Emons Verlag
Kartenbasisinformationen aus Openstreetmap, © OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL
ISBN 978-3-96041-064-5
E-Book der gleichnamigen Originalausgabe erschienen im Emons Verlag

Unser Newsletter informiert Sie regelmäßig über Neues von emons:
Kostenlos bestellen unter www.emons-verlag.de

111 Orte im Stuttgarter Umland, die man gesehen haben muss

Gabriele Kalmbach

emons: Verlag

Vorwort

Jenseits des Stuttgarter Kesselrands gibt es viel zu entdecken, Zeugnisse aus lange zurückliegender Vorzeit und aus der Gegenwart, Ländliches und Exotisches, Bäuerliches und barocke Pracht, Baumriesen und historische Technik, Fachwerk und fast vergessene Kleindenkmäler, keltische Fürstengräber und römische Gutshöfe, Wacholderheiden und Wasserkraftwerke, altes Handwerk und moderne Kunst – häufig in krassem Kontrast unmittelbar nebeneinander. Historische Weinberge grenzen an Industrieanlagen, die Gründerzeitfabrik steht unweit der mittelalterlichen Stadtmauer, das Krautfeld grenzt an den Stuttgarter Flughafen.

Mit einer Portion Neugier lässt sich im und rund um den verstädterten, dicht besiedelten und industrialisierten Ballungsraum der Landeshauptstadt eine vielgestaltige Kulturlandschaft entdecken. Wo strecken Ihnen Baumgesichter mitten im Wald die Zunge heraus oder grinsen verschmitzt? Wie haben Schwarzbrenner ihren Schnaps destilliert, und welche Ausbruchswerkzeuge halfen Sträflingen aus dem Knast? Wo sollten einst Raketen aus Sperrholz starten? Welcher Missionar sah als erster Europäer den Kilimandscharo? Was hat es mit dem »Ludwigsburger Gschmäckle« auf sich? Wo sind selbst die Toiletten sehenswert? Und in welchem Neckarort bleibt die Kirche im Dorf?

Informative Geschichten und originelle Fotos weisen den Weg zu außergewöhnlichen oder versteckten Orten – zum Storchennest und zum Hechtkopf, zum schiefen Turm und zum Vulkan-Embryo. 111 unterhaltsame und spannende Fundstücke, das sind 111 Anregungen, Unbekanntes und Überraschendes rund um Stuttgart zu entdecken.

1_Die Baumgesichter

Ein Fratzenweg im Wald

Einstein, wie immer gut erkennbar an der weit herausgestreckten Zunge, begegnet den Spaziergängern mitten im Wald. Zahlreiche Baumgesichter, freundlich grinsend oder grimmig schauend, begleiten den Wanderer bergauf. Ob die fröhlichen, frechen, clownesken oder furchterregenden Gesichter wie Neidköpfe vor Unheil schützen (siehe Seite 208), ist allerdings nicht bekannt. Die meisten Wanderer finden beim ersten Mal gar nicht alle Gesichter. Entlang des »Fratzenwegs«, wie manche den etwa zweieinhalb Kilometer langen Waldweg hinauf zur Alten Kelter und vorbei an der Kleingartenanlage bis zum Uhlbergturm (siehe Seite 82) nennen, hat Adelbert Bachofer inzwischen drei Dutzend Fratzen erschaffen. Für jede benötigt er zwei bis sechs Stunden Arbeitszeit mit Kettensäge und Stemmeisen.

In Neuenhaus beginnt der Weg beim Wohnhaus und Atelier des Holzschnitzers im Bonländer Weg; nicht zu übersehen sind dort die zahlreichen Werke Bachofers. Teil des Projekts ist auch der hölzerne Wandersmann am Uhlbergturm. Als der große Mammutbaum direkt neben dem Aussichtsturm 2009 gefällt werden musste, blieb nur der drei Meter hohe Stumpf zurück. Im Auftrag des Schwäbischen Albvereins hat Bachofer ihn bearbeitet.

Die vielfach geäußerte Sorge, ob die Bäume durch die Schnitzereien nicht beeinträchtigt werden, ist durchaus berechtigt: Die Rinde eines Baumes ist seine Schutzhülle; verletzt man sie, kann das auch den Baum beschädigen. Schnitzereien schaden dann, wenn eindringende Pilze Fäulnis verursachen. Die Open-Air-Holzschnitzkunst ist also nicht zur Nachahmung empfohlen. Bislang ist aber wohl noch kein Baum wegen des Eingriffs abgestorben.

Den Wulst, der viele Gesichter regelrecht einrahmt, hat aber nicht Bachofer herausgearbeitet, sondern der Baum selbst. Mit diesem »Kallus« genannten Narbengewebe verschließt er seine Wunde und holt sich so über mehrere Jahre zentimeterweise Schnitzfläche zurück.

Zum Text

2_Das Zuchthäusle

Gretchen im Knast

Von der Anhöhe des Schurwalds bieten sich an vielen Stellen wunderbare Ausblicke bis hin zum Albtrauf. Eine schöne Aussicht hatten Frauen, die in Aichschieß im Zuchthäusle landeten, dagegen in keiner Hinsicht. Seitlich der Dorfkirche befindet sich in der Steinmauer eine winzige Zelle, in der nicht nur Verbrecher gefangen gehalten wurden, sondern auch ledige Mütter 14 Tage bei Wasser und Brot verbringen mussten. Die Tafel neben der vergitterten Tür weist darauf hin, dass der Pfarrer sie zuvor bereits »abgekanzelt« hatte. Beim tadelnden Donnerwetter von der Kanzel herab blieb es aber nicht, teils mussten unverheiratete schwangere Frauen im Büßerhemd vor der Gemeinde die »delicta carnis«, ihre fleischlichen Frevel, bereuen, und auch die Obrigkeit verhängte Strafen, von Auspeitschen über öffentliches Anprangern bis zu Geldstrafen durchaus in der Größenordnung eines Jahreslohns.

Ob es mit dieser Art Sittenpredigt zu tun hat, dass »abkanzeln« heute nicht mehr in der neutralen Bedeutung verbreitet ist, sondern für scharf tadeln, ermahnen, ausschelten steht? Was zunächst nur »von der Kanzel herab verkündigen« bedeutete, wurde im 18. Jahrhundert im Sinne der öffentlichen Zurechtweisung negativ verengt.

Welchen sozialen Druck die öffentliche Kirchenbuße und staatliche Unzuchtstrafen einst erzeugten, ist heute kaum vorstellbar. »Sünd und Schande« führten zur gesellschaftlichen Ächtung – und die ledige Mutter musste die Konsequenzen ganz allein tragen. Sodass ledige Schwangere an ihrer ausweglosen Situation verzweifelten und ihre »Missetat« durch Kindsmord zu verheimlichen versuchten. So wird auch Fausts Gretchen zur Tötung ihres Kindes getrieben: Das »arm unwissend Kind« ist die berühmteste literarische Beschäftigung mit dem Thema, mit dem sich neben Goethe und Schiller auch andere Zeitgenossen im 18. Jahrhundert beschäftigten.

Zum Text

3_Die Dorfkirche

Bauernbarock im Schurwald

Von außen betrachtet unterscheidet sich das kleine Gotteshaus kaum von vielen anderen Dorfkirchen. Betritt man jedoch den Innenraum, so eröffnet sich ein sakraler Raum, der den Besucher durch seine fröhliche Ausmalung in den Bann zieht. Schon durch die Größe ist das Krummhardter Kirchlein eher heimelig als imposant oder gar einschüchternd, erst recht verleihen die bunten, lebensnahen Bemalungen an den Holzbrüstungen von Gestühl und Empore und der Holzdecke dem Inneren eine warme, heitere Note.

Die Ausschmückung der Kirche als barocker Festsaal entspricht so gar nicht dem eher strengen Geist der reformierten Kirche. Doch wo das Bilderverbot, wie es der Protestantismus calvinistischer Prägung vorschrieb, nicht ganz so streng galt, finden sich teils prächtig ausgemalte evangelische Pfarrkirchen. Im Gegensatz zum üppigen, prunkenden katholischen Barock der Schlösser und Klöster lernt man in Krummhardt die volkstümliche Variante kennen, wie sie auch an Bauernhäusern in Bayern und Böhmen und einigen protestantischen Pfarrkirchen in Osthessen zu finden ist. Motive aus der bäuerlichen Welt bringen den evangelischen Glauben zum Ausdruck, die Kanzel trägt Bibelzitate als Aufschriften, auch die Holzdecke ist farbig bemalt.

Unabhängig von der Konfession – in Aichwald ist es nicht leichter als anderswo, die historischen Kirchen in Schuss zu halten. Für die hübsche Dorfkirche in Krummhardt schrieb der Pfarrer Bettelbriefe, um Spenden für die Restaurierung zu erbitten. Zudem muss die evangelische Kirchengemeinde noch für drei weitere Baudenkmäler aufkommen und sorgen. Um den Erhalt auch der Dorfkirchen in Aichelberg, Schanbach und Aichschieß langfristig zu sichern, gründete die Kirchengemeinde die »Vier-Kirchen-Stiftung«. Einen kleinen Grundstock bildet das Stiftungskapital inzwischen, doch ist man auch in Zukunft noch auf weitere finanzielle Unterstützung angewiesen.

Zum Text

4_Der Venusberg

Wo Schafe zählen

Vierbeiner als Landschaftspfleger: Auf den steinigen Böden des Heckengäus hat sich eine ganz besondere Vegetationsform entwickelt, weil hier seit Generationen Schafherden von Weide zu Weide ziehen. Und die offene Landschaft der Wacholderheiden bleibt auch nur so lange erhalten, wie Schäfer ihre Herden weiterhin regelmäßig auf den kargen Böden grasen lassen: Sonst verbuschen die Flächen in kurzer Zeit.

Rund um die Kuppe des 537 Meter hohen Venusbergs erstreckt sich eine große, unter Naturschutz stehende Wacholderheide mit ausgedehnten Trockenrasenflächen. Die markanten immergrünen Wacholderbüsche, die fast wie Figuren wirken, und einzeln stehende Kiefern sind typisch für diese reizvolle, geradezu malerische Landschaft. Entlang des »Heckengäu-Erlebnispfads«, einem knapp 24 Kilometer langen Wanderweg rund um Aidlingen, lenken große, eigens installierte Rahmen den Blick auf Landschaftsbilder, verbunden mit herrlichen Ausblicken.

Durch die traditionelle Schafbeweidung hat sich ein Lebensraum mit einer ganz einzigartigen Flora und Fauna entwickelt, denn die (fast) alles fressenden vierbeinigen Rasenmäher lassen nur besonders hartnäckige Pflanzen stehen, die sich mit Dornen, Stacheln oder Nadeln gegen hungrige Schafsmäuler behaupten. Auch was sich als zu bitter oder scharf erweist, ist vor Schafsverbiss geschützt.

Eine Besonderheit sind auch die Steinriegel. Was wie Geröllhaufen anmutet, sind tatsächlich mühsam von den hier vorkommenden Muschelkalkböden aufgesammelte »Lesesteine«. »Stoabäuch« (Steinbäuche) hießen die Aidlinger früher, weil sie – um Sense und Pflug zu schonen – die Steine von ihren Äckern lasen und sie in der Schürze sammelten. Am Ackerrand wurden sie zu Steinriegeln aufgeschüttet, die heute einen wertvollen Lebensraum für wärmeliebende Tier- und Pflanzenarten bilden, etwa für die selten gewordene Schlingnatter.

Zum Text

5_Die Schlossküche und das Badezimmer

Technische Denkmäler des Wohnkomforts

Das im 12. Jahrhundert gegründete Zisterzienserkloster Bebenhausen gehört zu den schönsten Klosteranlagen in Baden-Württemberg. Es gibt nicht nur einen Einblick in das klösterliche Leben im Mittelalter: Nebengebäude dienten als Jagdschloss und Wohnung des letzten württembergischen Königs. Für Wilhelm II. (1848–1921) wurde Bebenhausen zum dauerhaften Wohnsitz, nachdem er 1918 Stuttgart verlassen musste. Die Revolutionäre hatten den beliebten und volksnahen »Bürgerkönig« abgesetzt. Zwar sicherte ihm die provisorische Regierung umgehend eine jährliche Rente, die Verfügung über sein Privateigentum und das lebenslange Wohnrecht im Jagdschloss Bebenhausen zu, doch tief gekränkt über den erzwungenen Abschied zog sich der König mit seiner zweiten Frau Charlotte von Schaumburg-Lippe dorthin zurück (siehe Seite 128).

Für seine Bedürfnisse hatte das Königspaar das Schloss schon ab 1898 nach damals modernsten Standards umbauen lassen. Der technische Fortschritt machte sich vor allem in Schlossküche und Badezimmer bemerkbar. Im hell gekachelten Bad gibt es weder »goldene« Armaturen noch sonstigen Prunk, dafür sorgen gemauerte Duschkabine und großzügige Badewanne, Bidet und Toilette mit Wasserspülung für luxuriösen Komfort auf der Höhe der Zeit. Die funktionale Schlossküche, ebenfalls Anfang des 20. Jahrhunderts modernisiert, erhielt eine große Herdanlage der Firma Roeder aus Darmstadt. Gesonderte Räume wurden zum Silberputzen und Spülen, als Speise-, Kühl- und Wäschekammer genutzt. Ein Speiseaufzug brachte die zubereiteten Gerichte vom Untergeschoss nach oben. Nach dem Tod Wilhelms II. im Jahr 1921 lebte die Ex-Monarchin noch bis 1946 in Schloss Bebenhausen. Schlossküche und Badezimmer blieben bis heute nahezu unverändert erhalten und gelten als technische Denkmäler.

Zum Text

6_Der Schreibturm

Im wilden Wald des Ranzenpuffers

Einst lauerten im finsteren Wald viele Gefahren – nicht nur des Nachts fürchteten die Menschen Räuber und wilde Tiere, dunkle Mächte und böse Geister. Die Ängste vor dem Unbekannten und Unheimlichen in den früher viel größeren und kaum erschlossenen Wäldern spiegelten sich in Sagen und Spukgeschichten wider. So ging im Schönbuch ein wilder Jäger um, der durch markerschütterndes Gebrüll, lautes Bellen oder Klopfen auf Holz erschreckte und in der Lage war, Tiergestalt anzunehmen. Gefürchtet waren seine wüsten Streiche vor allem rund um Kirchentellinsfurt und Bebenhausen. Weil er die Menschen gern in den »Ranzen puffte«, also heftig in den Leib stieß, erhielt er seinen Namen. Oder er brüllte Schlafenden dermaßen laut ins Ohr, dass sie tagelang taub waren. Derart plötzlich aus dem Schlaf gerissen, sahen ihn die Leute dann als Schwein grunzend davonlaufen. So musste der Ranzenpuffer, einst ein Jäger auf dem Einsiedel (siehe Seite 168), wegen seines gottlosen Lebenswandels viele Jahrhunderte als Geist sein Unwesen treiben. Mitte des 19. Jahrhunderts sei er erlöst worden, heißt es.

Heute ist der 156 Quadratkilometer große Schönbuch mit seinen Buchen- und Eichenwäldern, Wander- und Radwegen, Rasthütten und Feuerstellen, kleinen Bachläufen und Seen ein beliebtes Ausflugsziel und spielt eine wichtige Rolle als Rückzugsgebiet für sonst in der Region selten gewordene Pflanzen und Tiere. Der älteste und kleinste Naturpark Baden-Württembergs besteht seit 1972; zum 25-jährigen Jubiläum wurde im Schreibturm von Kloster Bebenhausen ein Informationszentrum eröffnet. Zu Zeiten der Mönche war in seinem mittelalterlichen Gemäuer die Schreibstube des Klosters untergebracht, später diente er als Gefängnis für Forstfrevler und Wilderer, wovon noch die Kerkertür und die vergitterten Fenster auf der Nordseite zeugen. Heute vermitteln Tafeln, Videos und ein großes Relief Wissenswertes rund um Geschichte, Flora und Fauna im Schönbuch.

Zum Text

7_Der Flossi

Immer an der Wand lang

Dort, wo die Enz in den Neckar mündet, liegt Besigheim, umgeben von Weinbergen in Steillagen. Wer durch die Gassen bummelt, entdeckt auf Schritt und Tritt sorgfältig renovierte historische Fachwerkarchitektur. Zu den schönsten noch erhaltenen Bauten gehören das 1459 errichtete hochgiebelige Rathaus und das benachbarte Dreigiebelhaus. Aber auch ein Streifzug durch die benachbarten Altstadtsträßchen lohnt sich – und am Ende oder zwischendurch die Einkehr in einer der zahlreichen Gaststätten wie zum Beispiel in den »Hirsch« in der Kirchstraße.

In der historischen Altstadt gibt es allerdings auch ganz moderne Kunst zu entdecken – auf einem Transformatorenhäuschen kauert ein »Dachreiter« von Anette Mürdter, darüber hangelt sich ein knallroter »Flossi« der Künstlerin rosalie an der alten Stadtmauer empor.

Die in Stuttgart lebende Malerin, Bildhauerin und Objektkünstlerin genießt auch als Bühnen- und Kostümbildnerin internationales Renommee. Markenzeichen ihres facettenreichen Werkes sind der raffinierte Einsatz zeitgenössischer Materialien und neuerdings vor allem großformatige kinetische Lichtskulpturen. Viele ihrer Skulpturen und Installationen sind für den öffentlichen Raum bestimmt – besonders bekannt wurden ihre »Sitz- und Flitzhasen« (siehe Seite 166) sowie die Flossi-Skulpturen, die sie Ende der 1990er Jahre berühmt machten. In Heilbronn erklettern blaue und rote Kunststoffwesen ein Sparkassengebäude, in Düsseldorf demonstrieren mehr als zwei Dutzend Wandkraxler ihre Kletterkünste. Dort wurden die farbenfrohen Flossenmänner in Übergröße zum absoluten Publikumsliebling und Riesenmedienerfolg.

Der Besigheimer Skulpturenpfad wurde 2003 zum 850-jährigen Stadtjubiläum angelegt und später noch durch weitere Kunstwerke ergänzt; fast alle Skulpturen, Plastiken und Installationen markieren repräsentative Standorte wie Enz- und Neckarbrücke, Rathaus- oder Kelterplatz.

Zum Text

8_Die Stauferstele

Stauferitis in Baden-Württemberg

Eine achteckige Steinstele steht vor der Rekonstruktion des römischen Limes, eine in Haguenau im Elsass, weitere in Apulien und Tschechien. Was verbindet all diese Orte mit Besigheim? Die Gedenksteine mit jeweils unterschiedlichen Inschriften erinnern an Stauferstätten, also an Orte, die in der Geschichte der Staufer eine zentrale Rolle spielten.

Das Konzept der Erinnerungsorte stammt von dem französischen Historiker Pierre Nora, der in Frankreich die »Lieux de mémoire« erforscht und in viel beachteten Publikationen dokumentiert hatte. Der Begriff meint viel mehr als geografische Örtlichkeiten, nämlich identitätsstiftende Kristallisationspunkte kollektiver Erinnerung. Als deutsche Erinnerungsorte definierten Historiker später so unterschiedliche Begriffe wie Wartburg, Führerbunker und Mauer, aber auch Karneval, Hausmusik und Feierabend. Gehören also die Stauferstätten zu den Erinnerungsorten?